ラテアート練習コース

 Latte art practice course


「ラテアート入門コース」

 「バリスタコース」のLessoon①、②を受講された生徒様のみ受講できます。

 

 

経験者の方で、初めてOne Roomでの教室でラテアートのスキルアップをご希望の方は、マンツーマンのみ承っております。

 

 

ラテアートの技術を上げて行きたい、その一歩上のレベルのリーフなどにも挑戦していきたい!

 

「ラテアート」に焦点を置いて、アートの技術、理屈、理論を学べるコースです。

 

1か月に1回ペースでこのコースを受講されている方が、効率よく技術を習得しているかと思われます。

 

 

また、将来業務用のエスプレッソマシンを使用してカフェを開業したい、現在は業務用のエスプレッソマシンを使用しているので、業務用のエスプレッソマシンを使用してラテアートの練習をご希望される方も、家庭用と業務用のエスプレッソマシンどちらかをお選びできます。

 

 

■ 教室の流れ

・エスプレッソマシンの使い方の確認
・ラテアートの練習
・その他疑問など、質疑応答

徹底的にラテアートを練習します。

基本のハートから始まり、レイヤーハート、リーフ、チューリップ、スワン・・と個人のスキルに合わせて毎月ステップアップしていきます。

 

 

■  家庭用のエスプレッソマシンはデロンギを使用しています。

 


 

■ 業務用のエスプレッソマシンは、

 

・シモネリのアッピアⅡ

・シモネリのオスカー

・シモネリアウレリアⅡ 2gr

 

を使用しています。

 


 

 

■ 教室の日程 

(ラテアート練習コース)

 ※マンツーマンコースのレッスンは下記参照

         

 

 

◆5月の教室の日程

 


 

5月27日(日)  

 

・10:00~12:00

3名様(☆定員に達しました)

 

 

 

◆6月の教室の日程

 

     

6月4日(月)  

 

・10:00~12:00

3名様(☆定員に達しました)

 

 

 

6月30日(土)  

 

・10:00~12:00

1名様(残り2名様)

 

 

各定員、3名様

 

 ※2名様以上での開催となります。

ご了承ください。

 

ラテアート練習コース日程が少なくて申し訳ございません。

バリスタコースを受講された方は、Lesson③、④を繰り返し受講して頂いても結構です。ラテアートを一人で作る反復練習が可能です。

 

 

 

各定員、3名様

 

 ※2名様以上での開催となります。

ご了承ください。

 

 

 

 

■ 教室の日程 

(マンツーマンコース)

 

お店で提供する流れに合わせた、実践的な練習ができます。

(1時間30分)

 

・エスプレッソの抽出

・スチームの技術

・ラテアートの技術

・メッシュ調整、味の追求

・その他、技術的な質問にもお応えします。

 

 

     

 

 

 

 ご希望の日にち、時間を下記のメールフォームにて送信ください。

※備考欄にいくつか日にちの候補を挙げて頂ければ、スムーズに日程を決定できます。

 

 (※出張などで対応できかねる日にちもございます。ご了承ください。)

 

         

 

 

■会費
  

(ラテアート練習コース) 3000円

 

(マンツーマンコース) 3500円

 

 

 

■ 場所

 

 

One Room Workshop Space

 (OneRoomCafeとは別の場所です。)

 

 532-0011

大阪市淀川区西中島6-2-3

チサンマンション第7ビル 221号室

 

 

One Roomへの道案内はこちら。

 

 

 


 ■ 持ち物 

・エプロン
(※お洋服の汚れが気になる方はお持ちください。なければなくても大丈夫です。)
  

・メモなどを取られるようでしたら、筆記用具。
 ※店内は土足ですので、スリッパなどは必要ございません。

 

 
 

 

■ ご予約 

 

※入門コースを受講せず、経験者の方で現在業務に携わっている方は、必ず備考欄に「経験者」とご記入ください。初めてご予約される方で、備考欄に何も記入がない場合は、予約完了となりませんので、ご了承をお願い致します。


ご予約はこちらかのメールフォームらお願い致します。

 


「バリスタコース」、「ラテアート練習コース」はステップアップコースです。初めてラテアート教室に参加される方は、「ラテアート入門コース」からご参加くださいませ。
 

 

 

 

 

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■ 家庭用のエスプレッソマシンの購入をお考えの方

 

教室では、ラテアート教室で使用した同じエスプレッソマシンの購入も可能です。沢山の方がこちらのマシンをOne Roomにて購入されますが、一般購入では手に入らない、One Roomオリジナルのスチームノズルチップ(ラテアート専用)となっております。

 

詳しくは下記のオンラインショップをご覧ください。

 

オンラインショップ

「One Room 焙煎所」

         

 

教室にてエスプレッソマシンをご購入希望の方は、教室の予約のメールフォームの備考欄に、「マシン購入希望」とご記入ください。ご記入頂いた方には、エスプレッソの豆100gプレゼント致します。また店頭で配送手続きも可能です。

 

 

オンラインショップには、「在庫なし」と記載しておりますが、店頭には常に在庫がございます。

店頭で購入手続き、配送手続きも可能です。

 

 

 

■開業を予定されている方へ

 

~エスプレッソマシン、その他機材のご相談~

 

各種業務用のエスプレッソマシンを、メーカー様よりOne Roomに卸して頂いております。

市販で見られる価格より、お買い求めやすくなっております。

 

開業されるお店の大きさ、席数などに見合ったマシンの提案をさせて頂きます。是非直接教室にてご相談ください。

 

~自家焙煎コーヒー豆のご相談~

 

当店は富士重機のフジローヤルR101の焙煎機にて、ロースターとしても、現在約20店舗のカフェやレストラン様に、コーヒー豆の卸販売をさせて頂いております。お店のコンセプトに合うコーヒーや提案、販売価格などのご相談も承っております。

 

 

コーヒー豆、エスプレッソマシンの卸販売はこちら