よくあるお部屋で、ごく普通なワンルームにて。

 

家庭用のエスプレッソマシンを使って、本格的なラテアートを。

 

家庭用のオーブンを使って、本格的なスイーツ、パンを。

 

美味しいものを通じて、今の生活をちょっと豊かに。

 

小さなお部屋から、限りなく広い世界へ。

 

 

そんな思いを込めて、教室名を「One Room」と名付けました。

 

 

OneRoom Owner 

Head Barista

 

Hideki Kimura   

木村 英樹

 

 

■ Starbucks Coffee Japan

■ Blends Coffee

■ caffe Musetti


ヨーロッパの豆老舗焙煎会社の世界1号店のカフェにて、店長を担当。

お取引様、Delonghi社様とラテアート教室なども担当


■ 神戸北野ホテル、igcafe

■ Nestle Nespresso


百貨店店舗のブティックの店長を担当。

 

■ L'ecole vantan(レコールバンタン)
 
専門学校にてカフェ開業を目指す学生様への、ラテアートレッスンのメイン講師を担当。

  
■ One Room

2012年2月、カフェの教室として新大阪にて独立。

年間約3000名様の生徒様に、教室を受講して頂いております。

 

・2015年9月、ラテアート大会「ラテワン2015」(予選17位)本戦に出場。

・2015年10月、ラテアート日本大会「大阪フェスト」(予選11位)本戦に出場。
   

 

 ■ One Room Cafe

 

2016年4月、新大阪にて「One Room Cafe」開業。

既存の教室「OneRoom」と「One Room Cafe 」が併設するスペースに拡大。

 

 

現在に至る。

 

 

 

 

■ 企業様、個人様との仕事経歴

 

2012年~企業様、個人様との仕事経歴

 

・企業様向けセミナー

・ケータリングサービス

・TV、新聞、雑誌などの撮影協力

 

 

■ コーヒー豆の卸、エスプレッソマシンなどの卸販売実績

 

2012年~生徒様が開業されたカフェ

 

・業務用エスプレッソマシンの卸販売

・OneRoomの自家焙煎コーヒー豆の卸販売