One Room Instagram
カフェやコーヒー店をする事の楽しさや難しさ。
教室のこと。３店舗のオーナーとしての思いを自分なりに綴っております。
One Room Owner Hideki Kimura
One Room
〜since 2011〜
ご家庭でもお店で味わえるような
美味しいカフェラテを。
よくある普通のお部屋で。
One Room で。
そんな思いを込めて、
One Room
~since2011~
という教室を開催しております。
現在は、
One Room Cafe
~since2016~
LOCA COFFEE
~since2016~
喫茶 Coffee Smoke
~since2020~
3店舗を運営しております。
企業様、個人様に出張も承っております。
自家焙煎コーヒー豆の卸販売も承っております。
□初めてだけどLatte Art にチャレンジしてみたい。
□ 将来カフェを開くために勉強したい。
□ワーホリで、海外でバリスタとして働きたい。
□ 現在カフェやレストランで働いているけど、なかなかラテアートが上達しない。
□新しい趣味を持ってみたい。
□ 家庭用ではなく、業務用マシンでラテアートを勉強したい。
□コーヒーが好き。
□ バリスタとして働いていきたい。
どんな理由でも結構です。
是非お気軽にOne Roomへお越しください。
またより一層レベルの高い、エスプレッソ、ラテアートの技術を学ばれたい方は、入門コース受講後、ステップアップの教室、「バリスタコース・マンツーマンコース」もご用意しております。
One Roomでは、
・厳選された生豆
・丁寧に少量焙煎した
スペシャリティーコーヒー
・エスプレッソの抽出定義
・ラテアートの技術
コーヒー豆の焙煎から、1杯のカップのラテアートに至るまで一貫して行っております。
表面上の美しさだけでは、人に感動して頂けるようなカフェラテは作れないと考えております。
是非本物の技術を学びにお越しください。
～One Room was featured on TV.～
Latteart Workshop
※毎月10日〜15日辺りに、次月の教室の日程をアップ致します。
ラテアートに初めてチャレンジする方。
コーヒー豆の鮮度などバリスタとしての基本スキル。
家庭用でも業務用でも、どこでも通用するスキルを基本からレクチャーします。
入門コース受講者の方限定で、
Lesson①エスプレッソの抽出技術
Lesson②スチームミルクの技術
Lesson③ラテアート の技術
それぞれ３つのレッスンを専門的にレクチャー致します。
バリスタ経験者の方で、初めてOne Roomの教室を受講される方。
もしくは「ラテアート入門コース」を受講頂いて、バリスタコースの日程が合わない方。
克服したい分野の聞き取りをしながらマンツーマンでレクチャー致します。
■One Room オンラインショップ
OneRoom＠COFFEE ROASTER
教室で使用している自家焙煎のエスプレッソ、ドリップコーヒー、その他コーヒー機材などをオンラインショップで販売しております。商品は全て送料込の値段となっております。
自家焙煎コーヒーの卸価格での販売や、オリジナルブレンドの作成などのご相談も承っております。お気軽にご連絡ください。
https://oneroom1218.shopselect.net
100g/350円より送料無料で、沢山のカフェやレストランにコーヒー豆の卸価格でご利用頂いております。
HPメニューの「お問い合わせ」よりメッセージをお願い致します。
~Workshop~
現在大人気のアトリエやサロンなどから各専門の先生にお越し頂き、One Roomにて教室を開催して頂いております。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
出張のご案内
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
One Roomでは、Latte Artを通じて
全国に企業様や個人様への出張も承っています。
年間約20～30社の企業様にご依頼を頂いている信頼と実績がございます。
是非One Roomにお任せください。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
One Room Cafe
(Cafe)
〒532-0011
大阪市淀川区西中島6-5-13
新大同ﾋﾞﾙ １階店舗
最寄駅
JR/地下鉄御堂筋線 新大阪駅
地下鉄御堂筋線 西中島南方駅
阪急 南方駅
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
LOCA COFFEE
(COFFEE)
〒533-0023
大阪市東淀川区東淡路4-18-5
最寄駅
JR淡路駅
阪急淡路駅
徒歩約5分