Latteart 

Technique  support

 

 

 

 

 

御社がカフェやレストランで利用されているエスプレッソマシンを使用して、ラテアートのテクニックを直接現場にお伺いして伝授致します。

 

 

 

 

＊＊〜〜＊＊＊＊〜〜〜〜〜〜〜・・・・＊＊＊ 

 

①提供されているカップサイズ、形状と、ミルクピッチャーサイズのバランス確認。

 

②ラテアートが成功する為のエスプレッソ抽出技術確認。

 

③ラテアートが成功する為のミルクスチーム技術、各メーカーのノズルチップの形状確認。

 

④ラテアートの注ぎの技術の伝授。

 

 ＊＊〜〜＊＊＊＊〜〜〜〜〜〜〜・・・・＊＊＊   

 

 

動画などである程度の技術を見ることはできますが、微妙なニュアンスやミルクスチームの出来栄えなどは、やはり実際に目で見てみないと分からない部分があります。

 

 

 

一度ご依頼頂ければ、今まで苦手だったラテアートが一気に楽しくなるはずです。

ラテアートの技術を高めてお客さんに喜んで頂こうと、向上心が湧いて日々の業務が楽しくなります。

 

 

お気軽にご依頼ください。

 

 

 

 

 

 

■出張費用

 

 

◉ ¥50.000-.

（別途、大阪もしくは東京からの交通費）

 

３時間ほど

 

エスプレッソの豆はこちらでご用意可能です。

 

 

 

 

■御用意頂く物

 

当日は3時間弱でレッスン致します。

 

エスプレッソマシン、エスプレッソグラインダー、牛乳のご準備をお願い致します。

 

人数はお任せ致しますが、あまり人数が多いと作る回数が減って非効率かと思われます。

代表の方３〜４名様がオススメです。

 

 

 

 

 

 

 

ご依頼希望の方は

下記問い合わせフォームに

 

 

 

①代表者氏名

 

②使用されているエスプレッソマシンとグラインダーの型番

 

③お店の住所

 

④日時のご希望

 （なるべく余裕を持っての日にちが助かります。）

 

 

を記載して送信ください。

 

 

 

追って返信致します。

 

 

 

お問い合わせフォームはこちら